Claudy Clavien, La Cave de Champs, Etats d'Ame, Valais, 2021 biodynamie Haut-Médoc

Name: Claudy Clavien, La Cave de Champs, Etats d'Ame, Valais, 2021 biodynamie Haut-Médoc
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Description

Haut-Médoc

Des tannins délicats et agréables offrant une belle rondeur au vin

soutenu par des notes poirées et une touche noisetée rappelant certain Chablis

avec des tanins chauds et enveloppants

Claudy Clavien, La Cave de Champs, Etats d'Ame, Valais, 2021 biodynamie Haut-MédocClaudy Clavien, La Cave de Champs Etats d'Ame, Valais Suisse Un des grands classiques de la maison, et pourtant, chaque anne, il est diffrent. Les trois cpages qui le composent jouent ici au diapason. Le Pinot noir et le Diolinoir en constituent la chair et lossature, tandis que la Syrah amne son inimitable signature olfactive.

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